FeudiStudi – Orizzontale di Fiano

FeudiStudi è un progetto che nasce dalla voglia di raccontare l’Irpinia con scelte di vinificazione e di affinamento senza compromessi, forti della consapevolezza che la viticoltura campana è il risultato di tante “piccole storie”, un mosaico composto da comunità, valli e colline, memorie, tradizioni e culture che la storia ha consolidato nel tempo. Da qui la scelta di selezionare quei vigneti che interpretassero senza mezze misure il territorio in base alle caratteristiche dell’annata. Ogni anno si producono pezzi unici in tiratura limitata (circa 2.000 bottiglie), non destinati ai canali commerciali tradizionali, la cui bottiglia esclusiva è la riedizione delle prime bordolesi del XVII secolo. Un progetto di ricerca che è affiancato dalla scrittura di un e-book di studio del territorio: un’opera, in quattro volumi, che ha l’obiettivo di consolidare dal punto di vista scientifico e storico una ricerca sul terroir che dura da ormai quasi 10 anni. Un’occasione per raccontare l’Irpinia con la visuale di insieme e, allo stesso tempo, scendendo nel dettaglio
delle singole micro-aree attraverso una lente di ingrandimento.