Et voilà

46,90 

Formaggio e design si incontrano in questa deliziosa confezione/tagliere del caciocavallo! La sfoglia di legno curvabile, una volta aperta e sovrapponendovi un foglio di carta alimentare, è utile al taglio e al servizio del formaggio stesso. Potrai così servire il formaggio in maniera pratica e singolare.

1 Prêt-à-porter Caciocavallo Irpino, Caseificio D&D, 1 kg
1 Confezione di cracker artigianali, Forno Capaldo
1 Taurasi Docg, 750 ml

Peso
5.000 kg
Regione

Campania

Tipologia

Rosso

Cantina

Feudi di San Gregorio

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Esaurito

Per realizzare i suoi formaggi il Caseificio D&D si affida ai segreti del passato. Lavora esclusivamente latte di vacche locali, allevate nel cuore dell’Irpinia e della Lucania, preservandone tutta la genuinità e il gusto con una lenta e naturale stagionatura in grotte millenarie.

Il Caciotto Irpino Giovane è un formaggio a pasta filata prodotto nel rispetto dell’antica tradizione casearia di lavorare il latte vaccino crudo. La sua crosta è sottile ed elastica e di colore paglierino, la pasta è compatta. Sapore dolce e aroma piacevole ricordano tutta la freschezza dei pascoli. Interamente lavorato a mano con metodo artigianale.
Stagionato 20 giorni.