IRPINIA FIANO PASSITO DOC
Colore giallo dorato cristallino. Al naso evidenti sensazioni morbide di albicocca appassita e di piccoli fiori bianchi. In bocca la setosità e morbidezza tipiche del vitigno vengono arricchite da una notevole spalla acida e minerale.
Il finale è lungo e ricorda agrumi canditi, cannella e la buccia della pesca bianca
2021
0,50 lt
Campania
Dolce
Fiano
Barrique: 12 mesi
Bottiglia: min 12 mesi
ROBERT PARKER
95 points (2015)
94 points (2016, 2013)
90+ points (2008)
90 points (2010, 1995)
WINE SPECTATOR
92 points (2003, 1997)
91 points (2012)
90 points (2013, 2008)
WINE ENTHUSIAST
93 points (2011)
92 points (2010, 2008)
91 points (2012, 2005)
JAMES SUCKLING
94 points (2019)
93 points (2015, 2011)
92 points (2021)
Perfetto per accompagnare prodotti di pasticceria, soprattutto dolci con le creme.
Ottimo anche con formaggi molto stagionati e con gli erborinati.
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