Cladrecis è un antico borgo a 314 m slm, nel comune di Prepotto, un luogo magico dal quale prende avvio il progetto di restauro di antichi vigneti da parte dei fratelli Pierpaolo e Luca Sirch.
Siamo al confine della DOC Friuli Colli Orientali. I vigneti collinari, incastonati tra boschi secolari, disegnano panorami di una semplice, silenziosa bellezza.
I vini Cladrecis sono veri e propri cru con una forte impronta territoriale.
Cladrecis Rosso 2018
FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
Colore rosso rubino intenso. Al naso confettura di mirtilli, sottobosco, erbe officinali e una spiccata mineralità. All’assaggio è vigoroso ma elegante come una stoffa raffinata.
Il Merlot ne garantisce la struttura e la lunghezza in bocca, mentre il Pignolo vi aggiunge nerbo nonché polifonici toni speziati
Peso
1,8 kg
Annata
2018
Formato
0,75 lt
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipologia
Rosso
Vitigno
Merlot, Pignolo
Barrique: min 18 mesi
Bottiglia: min 6 mesi
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ROBERT PARKER
92 points (2016)
Ideale con carni bianche e rosse, al forno, alla griglia, in umido, selvaggina, formaggi e salumi di montagna.
Al top con polpettoni farciti.
